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Lo primero que ha dejado claro es que la paella verdadera lleva tabella, garrofó y ferraúra. Puede que más de uno se haya preguntado qué ingredientes son estos, pero en Valencia los conocen muy bien.
Hay que ir a la frutería para encontrarlos y se han dado cuenta de que los precios están por las nubes. Lola ha buscado alternativas. Por ejemplo, ha dejado claro que la ferraúra, una especie de judía verde que escasea por el calor que está haciendo, se puede sustituir por bajoqueta perona o rochet, a mitad de precio.
La siguiente parada era la carnicería para comprar pollo o conejo y ahí es donde Lola ha hecho un comentario que ha horrorizado tanto a la presentadora del programa como al resto de colaboradores.
Ingrediente de la antigüedad
Iban hablando de la subida de precios cuando la influencer ha asegurado que “como no se pueda nos va a tocar hacer como en la antigüedad, en la época de mi padre y mi abuelo, ir a la acequia a cazar ratas”.
De momento, parece que no tendrá que acercarse a la acequia y esperemos que no vuelva a ser uno de los ingredientes de la paella en estos tiempos de crisis.
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